Čivijaško krčkanje je manifestacija inkluzivnog karaktera gde se osobe sa i bez invaliidteta takmiče u pripremanju ćufteta u bećarcu. Održava se već 8 godina na prostoru parka „Stari grad“ u Šapcu i ima za cilj da se OSI pokažu kao kvalitetni stručnjaci za kulinarske majstorije, jedno relaksirano druženje koje je začinjeno bojama čivijaškog karnevala.
Ova aktivnost realizovana je uz podršku:
- Čivijaškog karnevala i
- Turističke organizacije grada Šapca
